2kg očistenej papriky, 500g cibule, 250ml oleja, 250ml octu, 60g cukru, soľ;
Papriku pomelieme spolu s cibuľou, pridáme ostatné suroviny, soľ podľa chuti, naplníme do pohárikov a sterilizujeme 40 minút pri teplote 90°C.