všetko okolo nás ...

Zavárané ovocie

Jablčný kečup

Jablčný kečup - obrázek

1kg očistených jabĺk, 3 veľké cibule, 6 strúčikov cesnaku, 1 pohár octu, 1 pohár kryštálového cukru, šťava z 3 citrónov, 1PL soli, 1PL pálivej papriky, 1PL kari korenie;

Nadrobno nakrájané jablká a cibuľu povaríme s troškou vody a rozmixujeme. Pridáme ostatné suroviny a chvíľu povaríme. Naplníme fľaše a sterilizujeme 5 minút.