všetko okolo nás ...

Zavárané ovocie

Jahodový džem

Jahodový džem - obrázek

1kg zrelých jahôd, 400g cukru, zmes na želírovanie citrónová šťava;

Jahody roztlačíme a pridáme cukor zmiešaný so želírovacou zmesou. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme 3 minúty, pre lepšie hustnutie pridáme 2ČL citrónovej šťavy (alebo kyselinu citrónovú). Naplnené poháre prevrátime na 10 minút hore dnom.