všetko okolo nás ...

Zavárané ovocie

Marhuľový džem

Marhuľový džem - obrázek

1,5kg marhúľ, 200g kryštálového cukru, 500g želírovacieho cukru, 3PL rumu;

Vykôstkované marhule pokrájame na menšie kúsky, dáme do hrnca, premiešame s cukrom a necháme v chlade do druhého dňa. Na druhý deň rozvaríme (môžeme najskôr rozmixovať), pridáme želírovací cukor, povaríme 4 minúty a primiešame rum. Naplníme poháre, uzatvoríme a na 10 minút obrátime hore dnom.