všetko okolo nás ...

muffiny

Muffíny s jablkami

3 poháre polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 pohár cukru, ½ pohára oleja, ½ pohára mlieka, 3 vajcia, 3 veľké jablká, hrozienka, rum, za hrsť nasekaných orechov, nasekaná čokoláda;

Mlieko rozšľaháme so žĺtkami a cukrom, pridáme olej, múku s práškom do pečiva, v rume namočené hrozienka, orechy, čokoládu, nastrúhané jablká a nakoniec sneh z bielkov. Do formičiek na muffíny dáme papierové košíčky a s lyžicou ich plníme cestom. Nedávame plné, cesto pri pečení narastie. Pečieme 20 minút pri teplote 180°C.

 

 


 

späť