všetko okolo nás ...

z krehkého cesta

Medová doboška

Cesto: 150g práškového cukru, 1 vajce, 5PL mlieka, 50g masla, 2PL medu, 450g hladkej múky, 1KL sódy bikarbóny;
Krém: 500ml mlieka, 8PL hrubej múky, 200g masla, 200g práškového cukru, 2ks vanilkového cukru;

Cukor vymiešame s vajíčkom a postupne pridávame všetky prísady a dobre vymiešame. Rozdelíme na 4 bochníky (ja 3 ;), každý zvlášť rozvaľkáme a dáme upiecť.
Urobíme plnku – za stáleho miešania v mlieku uvaríme múku, popri tom vymiešame maslo s cukrom a po vychladnutí kaše spojíme. Naplníme medové pláty a polejeme čokoládovou polevou.