všetko okolo nás ...

z krehkého cesta

Pudingové rezy s jablkami

cesto: 500g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 250g Hery, 3PL cukru, 3PL mlieka, 1 vajce;
plnka: 1,5 kg jabĺk, 4 pudingové prášky, 8PL cukru;

Vypracujeme cesto, rozdelíme na dve časti a odložíme do chladu. Jablká očistíme, nakrájame na plátky a zmiešame s pudingovým práškom a s cukrom. Cesto rozvaľkáme, jednu časť vložíme do suchého plechu, navrstvíme jablkovú zmes s pudingovým práškom, zarovnáme a prikryjeme druhým cestom. Pečieme pri 180°C 25 – 30 minút.