všetko okolo nás ...

z kysnutého cesta

Osie hniezda

cesto: 450g polohrubej múky, 250ml mlieka, 100ml oleja, 2 žĺtky, štipka soli, 3PL kryštálového cukru, 20g droždia;
plnka: maslo, škoricový cukor, mleté orechy;

Vymiesime cesto a necháme nakysnúť. Potom ho rozdelíme na polovicu, každú časť vyvaľkáme do obdĺžnika, potrieme maslom, posypeme škoricovým cukrom, mletými orechami a stočíme do rolády. Pokrájame na centimetrové kolieska, uložíme na vymastený plech a necháme asi pol hodiny kysnúť. Pečieme pri 200°C 10-12 minút.

 


 

späť