všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Dierkovaný koláč

cesto: 350g polohrubej múky, 100g kryštálového cukru, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva, 120g rozpustenej Hery, 2PL oleja, 200ml mlieka, štipka soli;
poleva: 180g Hery, 200g cukru, 4PL rumu, 3PL vody, 3PL kakaa;

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme mlieko, olej, rozpustenú Heru, soľ a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Po vychladnutí urobíme do koláča vareškou dierky a zalejeme mierne vychladenou polevou: Heru s vodou a rumom rozpustíme a primiešame cukor s kakaom.

 

 


 

späť