všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Jablkové pudingové kocky

4 vajcia, 150g kryštálového cukru, 4PL vody, 4PL oleja, 240g polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva;

1kg jabĺk, hrozienka, 150g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 300ml vody, 2 pudingové prášky;

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vodu, olej, múku s práškom do pečiva, nakoniec sneh z bielkov. Vylejeme na plech vyložený papierom, zarovnáme a upečieme. Jablká postrúhame, zmiešame s hrozienkami, vo vode rozpustíme pudingové prášky a cukor, a spolu s jablkami uvaríme puding. Horúci rozotrieme na upečené cesto a necháme vychladnúť. Nakrájame na kocky, ozdobíme šľahačkou a posypeme grankom.

 

 


 

späť