všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Kokosový zákusok

cesto: 180g práškového cukru, 5 žĺtkov, 180g polohrubej múky, sneh z 5-ich bielkov, 1PL oleja;
plnka: 1 liter mlieka, 3 kokosové pudingy, 3PL kryštálového cukru, 3PL strúhaného kokosu, 60g masla;
1,5 balíka BB keksov (biele), rum;

Cukor so žĺtkami vymiešame do peny, pridáme olej, múku, sneh a upečieme. Vychladnuté cesto pokvapkáme rumom a rozotrieme naň horúci puding, do ktorého sme vmiešali maslo. Poukladáme keksy, pokvapkáme rumom a polejeme čokoládovou polevou.

 

 


 

späť