všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Malinové rezy

cesto: 4 vajcia, 100g kryštálový cukor, 100ml oleja, 100ml mlieka, 200g polohrubej múky, ½KL prášku do pečiva;

plnka: 500g tvarohu, 3 kyslé smotany, 5PL kryštálového cukru;

maliny, puding uvarený z 500ml malinovej šťavy zriedenej vodou a 1 Zlatého klasu);

Bielky vyšľaháme s cukrom, prišľaháme žĺtky, olej a mlieko. Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a pečieme pri teplote 175°C asi 20 minút. Na horúce cesto natrieme tvaroh vymiešaný so smotanou a s cukrom, poukladáme maliny a zalejeme uvareným pudingom. Necháme vychladnúť.

 

 


 

späť