všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Malinový koláč

cesto: 300g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, 2 vajcia, 100ml oleja, 200ml mlieka;
posýpka: 50g rastlinného tuku, 2PL hrubej múky, 2PL kokosovej múčky, 4PL kryštálového cukru;

Žĺtky vymiešame s cukrom a mliekom, pridáme olej, múku s práškom do pečiva, nakoniec vmiešame sneh. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, a posypeme kokosom. Navrch rozložíme maliny, posypeme posýpkou a pečieme 30 minút pri 175°C.

 

 


 

späť