všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Opitý Izidor

Cesto: 250g masla (Hery), 200g práškového cukru, 6 vajec, 2PL kakaa, 150g polohrubej múky, 1/2prášku do pečiva;
Plnka: marhuľový džem, 2 poháre (7-dl) zaváraných marhúľ, 250g mletých orechov, 150g práškového cukru, 3 dl rumu;
Poleva: 150g práškového cukru, 150g Cery (stužený tuk), 4PL mlieka, 4PL kakaa, 4PL Zlatého klasu;

Maslo, cukor a žĺtky vymiešame, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom, nakoniec sneh. Vylejeme na vymastený, vysypaný plech a upečieme. Natrieme džemom, poukladáme marhule, posypeme orechami zmiešanými s cukrom a polejeme rumom (časť rumu môžeme nahradiť kompótovou šťavou). Nakoniec polejeme horúcou polevou, ktorú sme pripravili nad parou.

 

 


 

späť