všetko okolo nás ...

z piškótového cesta

Pudingové rezy so želatinou

Cesto: 4 vajcia, 3PL oleja, 10PL kryštálového cukru, 12PL polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva;
Krém
: 3/4 l mlieka, 2 pudingy, 250 g tvarohu, 10PL kryštálového cukru;
2 sáčky tortovej želatiny;

Z bielkov vyšľaháme sneh spolu s cukrom, pridáme žĺtky, olej, nakoniec múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný pekáč a upečieme.
Uvaríme puding s cukrom, do teplého vmiešame tvaroh a natrieme na upečený koláč. Po vychladnutí na plnku poukladáme ovocie (môže byť aj mrazené) a zalejeme želatínou. Dáme do chladu stuhnúť.

 

 

 

 

späť